为全力保障党的二十大前后食品安全，消除食品安全风险隐患，维护良好市场秩序，近期，麟游县在全县范围组织开展了“防风险、除隐患、保安全、迎盛会”安全大整治活动，全力保障县域内食品安全工作。
一、及时安排部署，明确监管责任。9月27日，全国食安办主任视频会后，麟游县食药安办及时组织召开了食药安委工作推进会，会上对各镇及食药安委成员单位在党的二十大期间食品安全工作做了重点安排，并印发了《关于深入开展食品药品“防风险、除隐患、保安全、迎盛会”安全大整治活动的通知》（麟食药安办发〔〕8号），进一步细化和明确了各镇及成员单位的工作责任。
二、政府领导重视，层层督导落实。政府各级领导高度重视食品安全工作，先后开展多层次检查督导。一是县政府主要领导深入督导检查。9月27日，县人民政府县长郑文娟带队对城区家得利超市栗川店开展了节前市场食品安全及市场供应和疫情防控工作检查督查，并提出了工作要求。二是县政府分管领导多次检查指导。县政府副县长朱鹏飞多次开展食品及安全生产检查指导工作，指出了存在的问题。三是镇级领导亲自抓食品安全安全。两亭、常丰、招贤镇政府分管领导带队，组织驻镇市场监管所开展辖区食品隐患安全排查，确保食品安全。四是行业主管部门层层抓落实。市场监管围绕节日食品生产、流通、餐饮等环节以及节前月饼、大肉、水果等消费量较高的重点品种和疫情防控等重点工作开展专项检查，县民政局、教体局围绕“一老一少”饮食安全开展自查自纠，确保饮食安全。
三、全面排查风险，消除安全隐患。县市场监管局围绕工作职责，全领域开展风险排查。销售环节开展了中秋节食品和婴幼儿奶粉专项检查。共出动执法人员26人次，检查月饼生产经营单位25家，重点开展了销售、生产加工环节月饼的专项检查，严查月饼进货来源、过期、“三无”以及加工场所环境卫生不达标、非法使用添加剂等安全隐患，确保食品安全;对城区7家经营婴幼儿配方乳粉的药店、母婴店开展专项检查行动。执法人员告诫提醒经营者严把产品进货关，规范特殊食品销售经营行为，严禁在产品销售过程中私自分装婴幼儿配方乳粉并制成“试用装”进行销售，严禁虚假夸大宣传，严禁将固体饮料等普通食品当成特医食品、婴幼儿配方食品推荐给消费者。餐饮环节开展了托餐机构集中整治行动。对辖区5家校外托餐机构开展集中检查行动。检查过程中，执法人员重点对校外托餐机构疫情防控措施及经营资质情况、食品和原材料储存、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品原料进货查验等方面进行了全面现场检查。对检查过程中发现的个别托餐机构留样不规范、厨具未保洁存放等问题，现场督促进行了整改。生产环节开展了包装饮用水食品安全专项检查。对全县2家包装饮用水生产企业从水源控制、加工流程、出厂检验、日期标示等开展全面检查，组织监督抽检2次4批次，全部合格，从源头上确保食品安全。
四、广泛开展宣传，提升经营行为。一是开展文明餐桌活动。结合创建全国文明城市工作，指导餐饮单位树立文明经营理念，养成诚信经营行为。印制了社会主义核心价值观，文明餐桌、诚信经营、“公勺公筷”“光盘行动”、野生动物保护等宣传画共份，通过张贴宣传，全面提升文明经营理念。二是开展食品安全进校园宣传活动。安排业务骨干深入九成宫初级中学、官坪幼儿园开展食品安全知识进校园宣讲活动。执法人员用简单易懂的语言从食品安全常见问题为切入点，围绕为何要远离垃圾食品、如何辨别食品生产日期和保质期、购买食品应注意哪些问题以及如何健康合理饮食等方面进行了讲解，积极引导学生们自觉抵制“三无”食品、“五毛”食品以及其他不合格食品，倡导学生养成良好的饮食习惯。
通过安全整治，进一步消除了食品安全隐患，下阶段，县市场监督管理局将结合宝鸡市国家食品安全示范城市复审以及食品安全“守底线查隐患保安全”专项行动等工作，聚焦食品安全突出问题、薄弱环节，采取有力措施，筑牢基础、补齐短板、提升水平，严防严管严控食品安全风险，遏制群体性食品安全事故发生，不断提高全县人民食品安全的获得感、幸福感、安全感。
原标题：《麟游：开展食品“防风险、除隐患、保安全、迎盛会”安全大整治》
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