我家老粮本”
文/孟兴华编辑/磐石
粮票发行于年,年停止流通。是中国在经济最困难时期,是所有中国人饥饿的见证!抚今追昔,张张粮票,家家粮本折射出珍贵回忆。一一题记。
今年五一假期,家里搬迁清理闲时不用的老物件,在一塑料袋里,我找出一个红塑料皮的小本,封面印着“陕西省凤翔县粮食局城镇居民粮食供应凭证,北大街居民粮油供应证。老粮本捧在手里,从中抖出那沉甸甸的记忆。老粮本里藏着令人难忘的封尘故事,老粮本见证的是七八十年代特殊岁月的记忆。
粮本粮票是我们小时候那个年代不可或缺的粮食供应凭证。那时候,我们家姊妹四个,哥和我都是在长身体的时候,每月城镇居民定量27.5斤,有点不够吃,粮票虽小但记忆深刻,特殊时期,粮票和粮本是生存必需品!
我家缺劳力,一年全凭娘一个挣工分,中专凤师毕业的父亲去麟游县农业银行工作,常年在外家里一切全凭娘一个支撑,况且家里因盖厦房久队里钱,口粮款况且娘有病在身,为了谋生活命,我家随父去麟游谋生,春季挖野菜,撅苜蓿草,灰灰莱,掰香椿,捋洋槐花蒸麦饭度饥荒,夏季割麦后拣麦穗,父亲每月工资要顾五张嘴,还要给患病妈抓汤药,生活十分艰难,经过组织调查,我家终于吃上了商品粮。父亲领了“麟游县城镇居民粮油供应证”时父亲笑了。在县商业局对面的百货大楼东端县粮油供应门市部用新领粮本,换回了粮食。五口之家,按月定量供应粗粮细粮限量。老粮本成了生活水准的五色调,是全家赖以生存的命根子。
六七十年代,吃供应粮是一个标签。城镇人与农村人差别是一本定乾坤,围绕这个差别,一系列社会上优越待遇泾渭分明,身价各有千秋,命运天南地北”。吃上供应粮的国家机关干部,部队官兵心里滋生优越感,看不起面朝黄土背朝天挥蹶锄耕田的农民。农民子弟为了能跳出农门,出人头地唯有读书上学,参加高考改变命运。电视剧《平凡世界》中孙少平,孙少安,路遥《人生》中的高加林,渴望上学以求改变命运,可现实他又回到生他养他的农村,手握锄锨磨练意志,将根深扎在陕北黄土高原上,日出而作曰落而息!农村子弟考上大学光耀门庭乡邻夸祖坟冒青烟了,可以吃上商品粮”日后成为城里人,父母脸上有光!十年寒窗,金榜题名成为儿时梦想!
八零年父亲为了我们身体不得大骨节病,从工作十多年麟游回到凤翔老家,换粮本转迁户口,那时粮本和《城镇户口本》一样重要,是城镇居民标志。父亲工作调动到凤翔老家,在公安局户籍室迀移户口的同时,还要到粮食局查询档案迁移一种特殊关系叫粮食关系,没有粮食关系等同没有饭吃。
每月父亲发工资日子,县城北大街粮站是最热闹的地方,排长队是家常便饭,真是一幅民以食为天”的动人画卷,挤的、吵的丶有时还因加楔子干仗的。那时买粮是主要家务活,用白色大面袋,带上倒油的塑料桶,推上父亲单位县法院自行车,带上《城镇居民粮食供应凭证》即粮本,城里人吃粮都是定量供应市民二十八斤,学生三十斤,而且粗细粮有比例,细粮很少,以粗粮为主,定量和比例在粮本上写得清清楚楚,标粉,大米、小米、玉米面,议价粮分得很细,粮本的功能除了买粮,还是每月底到粮站领粮票的凭证。粮店工作人员会根据粮本上人口数记载发给粮票,粮票又分省市粮票和全国通用粮票,细粮票和粗粮票,用粮本和粮票才能买到粮食。
我家兄弟多,都是能吃的年龄和那西大街七十四号十家大院里的许多人家一样,一到月底粮袋子就空了。那时院里郭大伯在北街粮站上班,买面倒油人小提不动,郭大伯帮忙用自行车驮回家。每月1号发工资县城北街粮店非常热闹,家里断粮的居民早早到粮店门前排队,我和弟排队估摸快轮倒了,母亲拿着粮本,粮票面口袋,借单位自行车过来,先到开票窗口核验粮本,再交钱开出《出粮单》,再到过磅称量台,工作人员根据票单上品种称重,我赶紧撑开口袋装进面粉扎紧面袋,再倒油手压泵按按钮转动手柄,油流进塑料桶里,闻着油香多想吃油煎饼,等售粮员喊名字买粮。每月供应的细粮少,粗粮比较多,有玉米面丶高梁面丶小米和黄豆。玉米面蒸笆笆窝头,蒸笼一层盘一圈玉米糕出锅后娘用线勒开玉米面糕,小米干饭通常是家里的主食。到了秋天,粮店供应红薯,一斤粗粮票可换5斤红薯,只要有红薯供应,几乎家家都拿粗粮票来换,粮店为了尽量让大家都能买上,规定每人只能换5斤粗粮票的红薯。我们姊妹都爱吃红薯,烤红薯丶蒸红薯,稀饭里煮红薯。细粮,母亲都是尽量着过节或家里有客人时吃,只有过年过节我们才能好好吃几顿萝卜饺子和白馒头。平时,母亲给我们改善生活,只做花花面吃。具体做法是,把和得硬硬的白面团在案板上擀成大饼,包上和好的高梁面,擀得很薄,直到渗出点红后切风面条,切好的面条一层白一层红,十分好看煮熟浇上白菜西红柿卤,一人一大搪瓷碗,再碌几瓣大蒜就着吃嘹咋咧!
九十年代民生改善,中国人解决温饱问题,让世界