中华民族是一个充满诗意且特别浪漫的民族,远古传说中的麟龙龟凤被称为四大祥瑞之兽,其中麒麟则荣列榜首。在一个麒麟慕名造访过的美丽山城,在这个中雨连绵的日子,位于宝鸡市东北方向的麟游,该有着怎样的故事,那里的陕菜又有哪些别样的味道?
6月26日上午8时许,陕西美食探秘之旅探线组一行10人,从大唐博相府酒店出发,顶着绵密的细雨,向公里之外的麟游一路趱行。车行在西宝高速公路途中,驾驶员小白意外获知前方眉麟公路正在施工,只得绕道岐山、凤翔,在沟壑纵横、风雨交加的山路上小心前行。一路上雨儿时大时小,纵目群峦如黛,青山碧碧,车移景换,一幅幅清丽自然,浑然天成的西府美景不时从探秘组成员眼前掠过。直到中午12时许,在漫天强劲的大雨中,大家终于平安抵达麟游县城。
植被良好,小巧玲珑,空气清新,凉爽宜人是麟游得天独厚的巨大优势。麟游历史悠久,文化古老,早在秦代这里便设有郡县,名为杜阳。多年前,隋唐两朝在今县城所在地大兴土木,修建了规模巨大的皇家离宫,隋代称仁寿宫,至唐代更名为九成宫,两朝四位皇帝曾二十余次驾临避暑,这里一度成为全国政治文化中心。留下了大量弥足珍贵的文物古迹,其中最为著名的首推唐代名臣魏征撰文,大书法家欧阳询书写的国之瑰宝《九成宫醴泉铭》碑,和由唐高宗李治撰文并亲笔书写的《万年宫铭》碑,均属我国国宝级文物。它不仅为广大劳动人民所喜爱,更为众多的书法工作者及书法爱好者所推崇备至。
在该县山神沟福林民俗苑中,热情好客的农家乐主人当得知这些冒雨远道而来的客人均是为探寻当地美食而不辞辛劳时,旋即端菜布桌,秦椒云儿、香芹金钱肚、西湖青莲、百合翠明珠、核桃包子、红糖饼、鲤鱼泡饼、凉拌山野菜……满满当当一桌特色鲜明的当地菜肴,少说也有二三十种,令人目不暇接,酣畅淋漓地饱了口福。雨天的阴冷,旅途的劳顿一霎不见了踪影,好不痛快也!
煎饼
红糖饼
核桃饼
核桃包子
锅贴
鲤鱼泡饼
手撕饼
雨势依然无减,好像是在考验全体探险组成员的事业心与忠诚。好在陪同考察的县工信局几位领导及时为我们找来几把雨伞,一行人这才不至于过分狼狈,哈哈,只要把工作干好,身上淋湿一些又有何妨!
碑亭、慈善寺石窟、西海湖……每一处都是那样的美轮美奂,那样的令人流连忘返,那样的令人怦然心动。石碑无言,纵经历千载风雨沧桑,锋芒中,大唐的故事还在传唱,隋唐皇家佛寺慈善寺中的佛教造像依旧庄严慈祥,亲切有加,西海湖景区里的苍茫烟雨,楼台亭阁,都给人以如梦如幻的美感,迷离而空蒙。
再见!美丽的麟游,7月11日,我们的美食达人们会再次与你邂逅,忘情于美食,纵情于山水!
中国陕菜网陕菜文化传承创新的领导者!编辑:李言
图片:田建国、刘哲
陕西美食探秘之旅下一站麟游
探秘时间:年7月11日(星期六)
报名费用:元/人(含往返车费、餐费、保险等)
出发地点:大雁塔北广场(大唐博相府酒店门口)个人报名:—/
团体报名:—/
报名时间:每周一至周五08:30—17:30
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