为全面做好校园食品安全监管工作，进一步消除食品安全风险隐患，近日，麟游县市场监督管理局开展春季校园食品安全专项整治行动，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。
执法人员深入辖区各个校园后厨、清洗间、餐厅、库房，检查环境卫生状况，重点对设施设备是否健全、“三防”措施是否到位、餐饮具是否消毒并完整记录、食品留样是否规范等情况进行检查。要求食堂严格履行食品生产加工规范操作，不轻视任何一个操作过程，不疏漏任何一个细节。截至目前，已检查2所小学、4所中学（职中）、3所幼儿园和5所校外托餐机构及1家校园配餐机构。
下一步，麟游县市场监督管理局将继续对校园食品安全进行检查，同时，对校园周边食品经营门店、食品摊贩重点单位，以油炸食品、调味面制品、膨化食品为重点品种，督促经营者落实索证索票、进货查验、人员培训等制度。严厉打击经营不符合食品安全标准食品、“三无”食品、“两超一非”、过期食品、变质食品等违法行为，切实为广大师生饮食安全保驾护航。
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