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宝鸡麟游县市场监督管理局召开文明餐桌

为进一步贯彻和落实全市“文明餐桌”工作推进会精神,2月20日,麟游县市场监督管理局组织召开了“文明餐桌”工作推进会。

会上组织大型餐饮单位学习了《宝鸡市“公勺公筷”使用规范》,局分管领导对餐饮单位从“公勺公筷”的配备、设置、摆放、存贮、宣传倡导使用以及清洗消毒和保洁存放等提出了具体的工作要求。同时要求餐饮单位做到:一是要转变观念,提高认识。各餐饮单位要进一步提高“公勺公筷”使用认识,就餐使用“公筷公勺”是阻击新冠肺炎疫情的有效举措,是传统就餐习俗的革新,是文明餐桌的新实践,是文明进步的具体表现。二是要加强宣传,推广普及。各餐饮单位在提供餐饮消费时,要积极提醒和倡导顾客使用“公勺公筷”。三是要积极行动,抓好落实。各餐饮单位要按照市局使用规范要求,配备规范的“公勺公筷”。

全县7家大型餐饮单位及县市场监管局机关相关股室、食品执法中队、九成宫市场监管所20多名监管人员参加了会议,推进会将对努力引导全县餐饮企业培育健康生活理念,倡导文明用餐好习惯,守护“舌尖上的安全防线”起到积极作用。

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