岐山庵营古镇黄酒酿造技艺列入宝鸡市第六批非物质文化遗产名录。年12月17日，“岐山庵营古镇黄酒酿造技艺”等13个项目列入宝鸡市第六批非物质文化遗产名录，现予以公布。第六批宝鸡市非物质文化遗产名录项目名单(共13项)一、民间文学(2项)序号项目编号项目名称申报县区I-8鸡峰山传说渭滨区I-9诸葛亮与太白县地名传说太白县二、传统手工技艺(9项)序号项目编号项目名称申报县区Ⅷ-37陇州社火头帽制作技艺陇县Ⅷ-38陇州马蹄酥制作技艺陇县Ⅷ-39陇州马家烧鸡制作技艺陇县Ⅷ-40凤翔砖雕技艺凤翔县Ⅷ-41岐山庵营古镇黄酒酿造技艺岐山县Ⅷ-42眉县堆漆彩绘技艺眉县Ⅷ-43凤县观音粉制作技艺凤县Ⅷ-44麟游杏仁茶制作技艺麟游县Ⅷ-45九成宫酒酿造技艺麟游县三、传统医药(1项)序号项目编号项目名称申报县区Ⅸ-5烧伤疮疡疗法扶风县四、民俗(1项)序号项目编号项目名称申报县区X-16青龙庙索姑庙会扶风县庵里黄酒庵营古镇位于今岐山县凤鸣镇庵里村，庵里村辖庵东、庵西、王家台、周家台四个村民小组。庵里黄酒，沈缙族人怀念江南黄酒，在村庄南崖下买地建房，开掘沈家泉，兴办“复兴酒馆”。既满足自家饮用，又畅销于市，生意兴盛不衰。清朝康熙年间，庵里黄酒受到朝廷亲睐，赐予杏黄旗一面。除此之外岐山民间唢呐、转鼓、剪纸、周公祭典都被录入在非物质文化遗产名录。岐山民间唢呐提起岐山民间唢呐，年长的艺人们常有“胡琴三担米，唢呐子一早晨”的说法。其实，民间唢呐跟其它民族乐器一样，并非一朝一夕就能学会。况且，民间唢呐曲牌数以百计，即便是流传甚广且常用的曲牌也足够吹鼓手操练三年五载。人们不论婚丧嫁娶，操办红白喜事，吹奏唢呐的礼仪由来已久，早成为民间传统的一大习俗，尤其在农村广为盛行。那些陈旧的仪式，古老的民情，不知延续了多少年，让人追忆起来，仿佛就在昨天。岐山转鼓岐山转鼓是陕西地区传统民间舞蹈之一，鼓为中国古代“八音”之首。岐山人爱打锣鼓是远近闻名的。锣鼓是祖先的民谣，是民族的呐喊，是心灵的沟通。岐山剪纸岐山的民间剪纸艺术流行广泛，花样精美。在多种剪纸艺术中，窗花的艺术频高，其中别具一格的烟格窗花，也叫烟格或亮格，它造形生动，有浓郁的生活气息和地方特色。特别是改革开放以来，这种民间艺术已登上了艺术的大雅之堂，全县成百上千篇作品曾多次参加过全国、省、市民间艺术展览、美术展览，有许多幅作品被国家、省、市群众艺术馆及专家、学者收藏。更有幸荣登“国家名片”。岐山周公祭典周公姓姬名旦，是周文王姬昌的第四个儿子，武王姬发的弟弟，成王姬诵的叔叔，他是我国西周初期伟大的政治家、思想家、军事家。周公曾帮助武王伐纣灭商，建立西周政权，又辅佐成王东征平叛，并坚持和扩大已血缘关系为纽带，以及姬姓为主体的分封制，建立了封建的宗法统治。周公一生忠贞无私，时刻以国家和民族的利益为重，勇于牺牲自己，大德昭日月，大名冠古今，周公崇高的品德和他做开创的儒家思想文化，永远是我们中华民族宝贵的精神财富和力量源泉。部分图片信息来源于网络来源：岐山文物旅游审核/责编：牛小宁编辑：苟陇辉
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