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宝鸡麟游社火火了,麟游的美食,除了血条面

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今年宝鸡麟游社火着实火了,我和几个朋友也相约而去,发现除了麟游社火还发现麟游的美食,除了血条面,核桃包,还有隋唐风格的美食!#宝鸡新鲜事##宝鸡热门##宝鸡头条#

从早上9点开始,历时3个多小时看完社火,同行6人实在是饿了,粉丝通过抖音直播间告知:

有一麟凤佳缘酒店,位于麟游县永安路栗川桥头官坪C区广场对面,味道不错,来到酒店二层迎宾女子介绍说,她们家占地面积m2,共有包间13个。

你们几个可以可以体会一下《大唐行宫宴》

8凉8热,我们点了其中几样

玉器装点(四干果)果盘:迎龙入府

①金鸡迎贵宾(烧鸡)

整切焖卤散养土鸡约三斤、精调老汤

色泽自然,味浓肉酥咸香

寓意:王权富贵,好山好水、太平安祥。

②招财如意手(猪蹄)

酱卤猪蹄约两斤、百年老卤色香味浓,入骨三分香。江山永固,万年长青,经久不衰。

③丝路烤羊排

色泽金黄,酥脆香浓。代表唐朝贞观时期丝绸之路沿途的色彩与繁华景象,象征着大唐盛世之荣光。

④天蓬降鸿运

酱卤猪头肉色泽红润,肉质鲜美,肥而不腻。:紫气东来,旺盛的福气和财富。

⑤孜然奶白菜

炝拌奶白菜,形似牡丹,碧绿浓厚,口味香脆。意在富贵吉祥,象征贞观之治icon的繁荣。

热菜八款,我们挑了其中几款

①羊肚菌炖甲鱼

酥烂扒透,复合酱香,味感诱人

寓意:羊肚菌既是宴席上的珍品,又是久负盛名的食补良剂,民间有“年年吃羊肚菌,八十照样满山走”的说法,甲鱼具有霸气,瑞气,成功的寓意。

②彩果牛腩

软烂酥口,色泽红亮,肥而不腻,口感香辣

特点:软烂酥口,色泽红亮,肥而不腻。

寓意:勤劳,朴实,才华横溢,生机盎然的象征,一谈到牛就让人想到很多美好祝福。

③国色天香(牡丹鱼)

番茄味片烧鲤鱼,成型美观,色泽红亮。

寓意:富贵太平,繁花似锦。

④御宴红烧肉

色泽红亮,口感软烂,搭配荷叶饼,入口留香。

寓意:白日放歌须纵酒,红烧肉伴好还乡,即从长安穿眉麟,便下西岐向麟游。

清汤羊肉老鸹撒(汤羹)

烩羊肉、老鸹,撒口感丝滑,咸鲜暖胃。

小吃

核桃包

宫廷油饼

主食

功夫血条面

味道确实不错!我们问了一下总厨是谁,一看是几年前获得过陕西金奖的“老熟人”吕超超!

总厨吕超超介绍说,麟凤佳缘大酒店

主要承接:婚宴,寿宴,乔迁宴,满月宴,私人聚会等。

年12月建成使用,累计接待5万于人就餐。

麟凤佳缘酒店从开业以来,一直坚持诚信经营,对原材料的采购层层把关,确保食品安全为第一位。对后厨厨师团队人员组成精益求精,打造技术力量雄厚,菜品有特色的技术人员。前厅服务人员都是经过专业的培训,经考核通过后上岗的,熟悉各个服务流程。

酒店在运行过程中,一直遵循顾客至上的经营理念,深受社会各界的一致好评,在年经宝鸡市饭店餐饮协会考核后,授予餐饮名店称号。

今年,在县上的公勺公筷,明厨亮灶活动中,一直走在餐饮行业的第一位,受到了主管单位的表彰。欢迎大家光临指导。




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